其实吧，在我们的古代就已经归纳出了对抗秋燥的饮食方法，“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”这句话的意思就是白天可以喝点盐水，晚上喝点蜂蜜水来补充人体缺失的水分，预防便秘。秋季在多喝水的同时还要少吃烧烤，油炸食物，同时还要少吃一些温辛的食物，例如生姜，辣椒之类的，这些食物容易导致上火，下面小编就介绍一些适宜秋季食用的食物。

润肺去燥的食物

1、梨

秋季正好也是梨大量上市的季节，所以又被叫做秋梨，梨的味道甘甜，果汁丰富，性凉，入肺经，胃经，有清热润燥的功效，梨中还含有丰富的纤维物质，能够预防便秘，所以在秋季食用梨能够润肺去燥。

2、银耳

银耳是一种食用菌，日常生活中经常用于煲甜汤，与红枣，枸杞，木瓜，薏米，山楂等等食物搭配，能够起到不同的养生功效。食用银耳有生津润肺的功效，在感觉口干舌燥的时候喝上一碗银耳汤，有一种身心都得到滋润的感觉，所以秋季适宜食用银耳。

3、芡实

芡实中含有丰富的营养物质，本身能够作为食物食用还有着一定的药用功效，因此是一种药食两用的物质，芡实一般拿来煮粥，食用芡实有生津止渴，滋阴润燥的功效，因此秋季可以适当的食用一些芡实。

4、百合

这里的百合并不是指平常看到的百合花，而是一种食用百合，日常生活中买到的大部分都是干制之后的百合，新鲜的百合比较少，百合也是一种药食两用的物质，有养阴清热、润肺止咳等等功效，并且烹饪方式有很多，可以和大米一起煮粥，也可以和银耳，红枣等等食物一起煮汤，还可以和西芹等等食物一起炒食。

5、莲藕

莲藕性凉，有清热凉血，润肺生津等等功效，莲藕分为七孔和九孔，七孔莲藕比较粉，适宜煲汤，九孔莲藕比较脆，适宜凉拌清炒，因此在秋季的时候适宜吃点莲藕。

6、芋头

芋头的口感比较细软，绵甜香糯，易于被人体消化吸收，芋头中还含有一种黏液蛋白，被人体消化吸收后能够合成免疫球蛋白，提高人体的免疫力，所以在秋季适宜食用一些芋头增强自身的抵抗力。

7、白萝卜

白萝卜中的水分含量比较高，性凉，入肺，胃，肝，大肠经，有清热凉血，润肺去燥的功效，并且萝卜本身的烹饪方法有很多，可以算是一种比较百搭的蔬菜，可以清炒，煮汤，凉拌等等的方式。秋季可以适当的吃些白萝卜清热去火。

来源：食品科技网    时间：2018-10-9 

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